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Inthe Kitchen - Chopsticks made in Wakasa region

Chopsticks made in Wakasa region is called “Wakasa-nuri bashi(Wakasa lacquer chopsticks)”. There are many techniques for making chopsticks, and one of the most traditional technique is “Togidashi”. This was born 400 years ago, and known for beautiful pattern and good quality. Craftsman put shell and egg shells on wooden basis, and paint with Japanese lacquer again and again to generate layers. Craftsman shaves the layers and generate the beautiful patterns. This process takes even six months to complete.

 

 

 

 

 

Le bacchette prodotte nella regione di Wakasa sono chiamate “Wakasa-nuri bashi (bacchette di lacca Wakasa)”.

 

Esistono molte tecniche per realizzare le bacchette e una delle tecniche più tradizionali è "Togidashi". Questa tecnica è nata 400 anni fa, e famosa  per il bellissimo design e la buona qualità.

 

L'artigiano applica meticolosamente gusci d'uovo su base di legno e dipinge ripetutamente con lacca giapponese per generare strati. Questo processo richiede anche sei mesi per essere completato.

 

 

 

 

Now on sale in Italy .

Ora in vendita in Italia. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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